[小故事]民間人物傳奇故事:刁一手

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Fc2Me(网友)怎么说:

有骨气的中国人,宁折不弯为了维护民族大义牺牲,英雄。这个故事和三不治那个神医的故事换汤不换药绝活手艺又不是刁一手首创,怎么会失传呢?

上世级三十年代初期,冀东南的阜城县城东门外有一片野树林。官道穿林而过。挨着野树林的官道边有个专供过往客商休息打尖的小店,店名飞凤店,店主是个身材瘦小的中年人,姓刁,因他有一手做饭的绝活,人送外号刁一手。

要说起刁一手,不仅整个小小的县城里无人不晓,就连经常过往的客商也是赞不绝口。因为这刁一手确实是有一手绝活,做出的汤不仅色香味全,而且可以观赏。甚至有人说还能治病救人。能不能治病不知道,救人到是有一回。这刁一手确实凭这手艺从土匪手里救了个姑娘,也就是他现在的媳妇儿。还给他生了一个女儿取名叫小凤。这土匪敬他为人和手艺,时时看护着他一家老小的安全。

据说刁一手当年当过清兵。这手艺就是在战场上救了一个皇家厨子,为了答谢刁一手救命之恩,就传了他这么一个绝技。这个事在所有人听过后都是嗤之以鼻。都觉得刁一手又瘦又小,个子还没枪高呢,咋当的清兵?不管怎样说他这手绝活到是真的。

刁一手做这个汤有三不做,一个不为高官大员做,二不为害人恶霸流氓做,这三嘛,没大钱的不做。俗话说:“人怕出名猪怕壮”这过往的客商口口相传,就有那慕名而来的高官大户,土匪好汉地痞无赖要尝尝这手绝技。这刁一手不管是威逼利诱,钢刀架脖子上,就是不做。最后都是灰头土面离开,也不敢怎么样他。

这一天,飞凤店里来了个斯文俊秀的中年男人。一到店里就和刁一手攀谈起来。从当地风俗习惯民情文化,到地理物产再到当地人物。俩人聊的投机。刁一手不觉心生欢喜。听他说口渴,一下站起来说道:“今天无人,我给你免费做碗汤喝!”说罢不待那男人说话,走进后厨,不大一会端上一碗汤来。奇香阵阵,透人肺腑。那男人连连称谢之后,端起那汤正要饮时,惊奇地发现碗中一只金黄透亮的凤凰振翅欲翔,那眼睛一闭一合,凤首顾盼生姿,凤爪抓卧碗底一块红玉为台,汤面上漂着零星状水草,碧如翡翠。那男子念到:“凤凰台上凤凰游 凤去台空江自流……真是好手艺啊!这是平生所未见!”刁一手憨憨一笑说道:“趁热喝吧!凉了就没味道了!”说完转身收拾后厨去了。

等刁一手从后面出来、就见那男子不见了。桌上一只空碗,滴汤不剩。碗旁一张纸条和十块大洋,上面写着:技神汤绝,后会有期。刁一手不禁笑到:“忘了问他名字,也罢,等日后遇到再还他钱吧!”

不料世事无常,半月之后,日本鬼子打进县城。守城的官员大部分都望风而逃。留下的几个羞宗灭祖的当了汉奸。

日本鬼子未进城之前,和刁一手有过交情的土匪来取他上山,他说道:“我那也不去。这里是我的家。”土匪说:“日本鬼子奸淫掳略无恶不做。你不怕,你就不考虑家人?”刁一手考虑半天,同意把家小转移到山上,自己看护小店。每日里依旧营业,还挂了个牌子:凡路过逃难的百姓,尽管吃喝,分文不取。

一天刁一手正在忙着给百姓做饭。就听前堂有人喊道:“日本人来了!大家快逃!”刁一手赶到前堂时正赶上二十多个鬼子端着明晃晃的刺刀冲进来。有逃的慢的乡民当场就被挑了。

刁一手满面生热,大喝道:“你们要干什么?!凭什么平白无故杀人?!”就见一个日本人瞅了他几眼。唧哩咕噜地说了一通。随后向他敬了个礼,转身走出去了。刁一手正在纳闷怎么回事儿。就见一个男人手拿军刀,慢慢地向店里走来。

刁一手看清来人时,不禁心中一惊:“是他!”旋即满肚子的怒火。这个人正是半个月前,喝汤的斯文男人。“你原来是日本人?”刁一手问道。“是的!刁掌柜,我们又见面了。我是土肥原坂道。上次喝了你的汤,太美了。我希望以后每天都能喝到。所以才会来接管了县城。”刁一手这会儿才听明白,原来是自己害了一县的百姓。心中暗暗自责,一怪自己认人不清,二来自己坏了自己的规矩,竟然给日本人做了凤凰汤。这是数典忘祖啊。

土肥原坂道看着刁一手的脸色不好。关切地问道:“刁掌柜是哪里不舒服?实在不行我就改天请掌柜到我家去做客。不过这汤太美味了,我现在就很想来一碗!”

刁一手看看土肥原坂道,突然笑了起来:“即然现在想喝,我就现在给你们做!”说完从衣襟里掏出十块大洋,拍到土肥圆坂道的手里说道:“这里是我的家,你们来了就是客,我还是免费请你们喝!”说完转身走进后厨,留下愣神的土肥原坂道和一群日本兵。

大约过了俩盏茶的时间,刁一手一共做了二十五碗红油汤,仿制二十四孝图制成,每碗汤里人物活灵活现,引的一群日本兵,脖子伸的老长,个个惊讶不已。刁一手自己手中端着一碗游龙戏凤递给土肥原坂道。然后慢慢地坐在椅子上,正襟危坐,一举手示意让他们喝。

土肥原坂道看到这次和上次的不一样,心存疑惑地说道:“掌柜的能先喝一口吗?”就见刁一手拿过一碗一饮而尽。土肥原坂道这才发话让众日本兵快喝。果然是好汤!一群日本兵喝完,都兴奋的唱着日本歌跳起舞来。

土肥圆坂道最后喝完,看到刁一手正冷冷地看着自己。心中涌起一阵不祥之感。又仔细看了看刁一手,这才发现刁一手口角隐隐有一丝血迹。正要伸手去探探鼻息。就听众日本兵都鬼哭狼嚎,捂着肚子倒在地上打滚。不大会儿就都咽了气。

突然的变故,激怒了土肥原坂道,他拔出军刀,正要砍刁一手,就觉到肚腹巨痛,吐了一口黑血之后,慢慢地跪倒在刁一手的面前,扑倒死了。刁一手睁着眼睛,尸体端坐不倒像一尊神像接受着土肥原坂道的跪拜。

从此以后,这做汤的绝技失传了。

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